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 Aperçut de ma leçon particulière avec Rui-chan

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4 participants
AuteurMessage
Zora-sama
Esclave de haut rang
Zora-sama


Nombre de messages : 1138
Age : 32
Localisation : Nogent sur Oise
Date d'inscription : 25/05/2008

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MessageSujet: Aperçut de ma leçon particulière avec Rui-chan   Aperçut de ma leçon particulière avec Rui-chan Icon_minitime2009-06-24, 22:31

Salut les wa-futsu!
Pour ceux qui n'aurait pas suivi j'ai préter ma cuisine a Rui-chan pour faire des Makis pour la convention de creil.
Aujourd'hui, suite à une envie trop forte de maki, j'ai mis la main a la pâte et décidé de me faire un petit plateau.

au menu ce soir:

-Maki
-Sushi
-Bol de soba accompagnée de boeuf et de miso(soja fermentée)

pour info:
-J'ai trouver du miso! une boite pour 2€50 et jpe vous dire que je vais pas l'user...
-Le nori(l'algue pour les makis) m'a couter 1€20
-Les sobas m'ont eux couter 1€45 pour 5 portions pré-défini(trés utiles pour doser Laughing


Donc pour vous montrer ce dont j'ai été capable de faire j'ai pris des photos!

le plateau de sushi-maki
Aperçut de ma leçon particulière avec Rui-chan Sp_a0110

Mon bol de soba
Aperçut de ma leçon particulière avec Rui-chan Sp_a0111

Et enfin la surprise!
Aperçut de ma leçon particulière avec Rui-chan Sp_a0112

Bon j'ai une sale gueulle sur la photo... mais c'est fait exprès!

Heu que puis-je dire d'autre...

Ah oui! les makis et les sushis étaient succulent! pour un premier coup c'était un coup de maître Cool
quand au soba... c'était louper: nouilles pateuse;le miso c'est pas si bon que ça finalement...

Message a mon maître: je suis fier de moi! par contre j'ai pas réussi a trouver la même consistence visqueuse que toi pour le vinaigre scratch , pourtant j'ai mis une demi-tasse de vinaigre pour 4 cuillère de sucre et une cuillère a café de sel...si tu peux m'expliquer où est le bug ce serait sympa Very Happy

Voila c'était tout!

A plus!
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wanko-kun
Divin
wanko-kun


Nombre de messages : 2979
Age : 39
Localisation : Amiens
Date d'inscription : 31/01/2008

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MessageSujet: Re: Aperçut de ma leçon particulière avec Rui-chan   Aperçut de ma leçon particulière avec Rui-chan Icon_minitime2009-06-24, 22:39

Faut que je m'y mette moi à la préparation des maki etc. Mais bon, j'attend tranquillement le compte-rendu de l'atelier cuisine de la derniere fois ^^ dehors
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Marco Polo
Tireur d'élite
Marco Polo


Nombre de messages : 1416
Age : 43
Localisation : Amiens
Date d'inscription : 01/01/2009

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MessageSujet: Re: Aperçut de ma leçon particulière avec Rui-chan   Aperçut de ma leçon particulière avec Rui-chan Icon_minitime2009-06-24, 22:42

Bravo, ça donne faim tout ça ^^
Ah, tu n'as pas cette tête là les autres jours aussi? dehors
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Zora-sama
Esclave de haut rang
Zora-sama


Nombre de messages : 1138
Age : 32
Localisation : Nogent sur Oise
Date d'inscription : 25/05/2008

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MessageSujet: Re: Aperçut de ma leçon particulière avec Rui-chan   Aperçut de ma leçon particulière avec Rui-chan Icon_minitime2009-06-24, 22:45

*groumpf*
dehors
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ruichan
Divin
ruichan


Nombre de messages : 2690
Age : 41
Localisation : Amiens
Date d'inscription : 25/03/2008

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MessageSujet: Re: Aperçut de ma leçon particulière avec Rui-chan   Aperçut de ma leçon particulière avec Rui-chan Icon_minitime2009-06-25, 08:43

Hum pour le vinaigre, je le dose aussi à la cuillère : pour une portion de riz (80g par personne), 1 cuil à soupe de vinaigre et 1 cuil à soupe de sucre en poudre.
Je poste mon compte-rendu après mes oraux promis Wink
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MessageSujet: Re: Aperçut de ma leçon particulière avec Rui-chan   Aperçut de ma leçon particulière avec Rui-chan Icon_minitime

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